Ácido Láctico
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Líquido incoloro o amarillento, casi inodoro. Se trata de una mezcla de ácido láctico (siendo el enantiómero L (+) el predominante) y sus productos de condensación (ácido lactoil láctico y ácidos polilácticos).
ÁREAS DE APLICACIÓN: En la industria farmacéutica, es utilizado debido a su capacidad de hidratar y acidificar el estrato córneo, por lo que se usa en casos de ictiosis, piel seca, exfoliación cutánea, esteatosis, descamación excesiva de la piel, e hiperqueratosis. También se encuentra como agente conservante y acidulante en preparados alimenticios, y en geles espermicidas. Permite contrarrestar el poder de los microorganismos en los procesos realizados en empresas de la industria cárnica y de alimentos en general.
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