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Polvo fino inoloro de color rojo. Sal disódica del ácido 6 – hidroxi – 5 - [(4 - sulfofenil) azo] – 2 – naftalensulfónico. Aditivo de color apto para ser usado como materia prima en alimentos destinados al consumo humano o animal y/o productos cosméticos y farmacéuticos, de acuerdo con regulaciones vigentes. debe consumirse directamente como alimento ni usarse como producto cosmético directo. Está prohibido su uso con el fin de enmascarar problemas de calidad del alimento o producto final.
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