Eritorbato Sódico 99%

El eritorbato de sodio es un nuevo tipo de antioxidante y estabilizante sintético que actúa como conservante mediante la inhibición de los efectos del oxígeno en los alimentos y puede ser beneficioso para la salud. Se ha confirmado como un aditivo alimentario legal por la FAO y la OMS. El Eritorbato de sodio puede mantener los alimentos de color y sabor natural, y prolongar el tiempo útil, sin ningún tipo de efectos secundarios. Se encuentra relacionado a nivel estructural con la vitamina C, con la cual comparte su actividad antioxidante.

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