Goma Guar

La Goma Guar es un polisacárido natural extraído de las semillas de la planta guar, ampliamente utilizado como espesante, estabilizante y agente de textura en las industrias alimentaria, cosmética, farmacéutica y textil. En alimentos, mejora la viscosidad de productos como helados, salsas, aderezos y productos horneados; en cosméticos, se emplea en champús, acondicionadores y lociones para dar cuerpo y suavidad; y en farmacéutica, actúa como agente de liberación controlada. Su alta solubilidad en agua, capacidad de formar geles y propiedades no tóxicas la hacen ideal para formulaciones que requieren estabilidad, mejora sensorial y consistencia.