Maltodextrina

La Maltodextrina es un polisacárido derivado del almidón de maíz, ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y de suplementos nutricionales por su capacidad como agente de carga, espesante, estabilizante y fuente rápida de energía. Es de sabor neutro, alta solubilidad y fácil digestión, lo que la convierte en un ingrediente ideal para bebidas energéticas, productos en polvo, suplementos deportivos, mezclas instantáneas, productos infantiles, cremas y lociones. También mejora la textura, solubilidad y vida útil de los productos finales, facilitando su procesamiento. Es una excelente opción para aportar volumen sin alterar el sabor, y puede ser utilizada como portador de sabores, aromas o principios activos.