Sal de mar

La Sal de Mar es un ingrediente natural obtenido mediante la evaporación del agua de mar, conservando minerales traza como magnesio, calcio y potasio que aportan un sabor distintivo y más completo. Se presenta en cristales de diferentes granulometrías y es utilizada ampliamente en la industria alimentaria como sazonador, conservante y potenciador del sabor. También es empleada en productos cosméticos y terapéuticos por sus propiedades exfoliantes y purificantes. Su origen natural y proceso mínimo de refinamiento la convierten en una alternativa preferida frente a la sal común refinada.